2009. C. Frazzoli, A. Mantovani. Interferenti endocrini e produzioni agroalimentari dei paesi in via di sviluppo. Qualità e sicurezza alimentare. Dal campo alla tavola: periodico di approfondimento sull’igiene e il controllo agroalimentare, Anno 2,... Read more
2009. C. Frazzoli, C. Petrini, A. Mantovani. Sustainable development and next generation’s health: a long-term perspective about the consequences of today’sactivities for food safety. Annali dell’Istituto Superiore di Sanità, 45:65–75 Development is defined... Read more
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